Простой рецепт супа с фрикадельками и овощами. Для супа нужны лук, сельдерей, морковь, капуста, масло, сушеный перец, соль, перец и вода. Для фрикаделек - говяжий фарш, лук, рис, петрушка, яйцо, соль и перец. Овощи обжариваются, затем варятся с капустой. Фрикадельки лепятся из фарша и добавляются в суп. Готовятся 5-7 минут. Подается со свежей зеленью.